Cum măslinul a ajuns să simbolizeze identitatea națională palestiniană

„Măslinul va rămâne veșnic verde, ca un scut pentru univers.”

Puține lucruri încapsulează identitatea palestiniană la fel ca umilul măslin. El înrădăcinează o întreagă națiune într-un pământ, servind în același timp ca un simbol puternic al rezistenței împotriva invaziei și deposedării sioniste.

În climatul balsamic mediteranean din Levant, măslinii au oferit de secole o sursă constantă de venit din vânzarea fructelor lor și a uleiului mătăsos și auriu derivat din acestea.

Aproximativ 100.000 de familii din teritoriile palestiniene ocupate de Israel se bazează pe măsline și uleiul lor ca surse primare sau secundare de venit. Industria reprezintă aproximativ 70 la sută din producția locală de fructe și contribuie cu aproximativ 14 la sută la economia locală.

Deci, nu este surprinzător, atunci, că, acești pomi rezistenți ocupă un loc atât de proeminent în viața, tradiția, arta și literatura palestiniană, chiar și în diaspora îndepărtată, ca simboluri ale înrădăcinii într-o epocă a deposedării și deplasării forțate, oferind autosuficiență în vremuri de dificultate și pace în perioade de război.

„Măslinii reprezintă statornicia poporului palestinian, care este capabil să trăiască în circumstanțe dificile”, spune Sliman Mansour, un pictor palestinian din Ierusalim a cărui artă s-a concentrat mult timp pe tema pământului. „În același mod în care măslinii pot supraviețui și pot avea rădăcini adânci în pământul lor, la fel și poporul palestinian”.

Mahmoud Darwish, celebrul poet palestinian care a murit în 2008, și-a presărat lucrările cu referiri la măslini. În colecția sa de poezie din 1964 „Frunzele măslinilor”, el a scris: „Măslinul este un copac veșnic verde; Măslinul va rămâne veșnic verde; Ca un scut pentru univers”.

Atât de mare este puterea economică și simbolică a măslinului în viața națională palestiniană, încât comunitățile rurale care au îngrijit aceste culturi de generații sunt în mod obișnuit vizate de coloniștii ilegali care încearcă să despartă familiile palestiniene de pământul și mijloacele lor de trai.

De când recoltarea măslinelor a început, pe 12 octombrie 2021, observatorii din Cisiordania au raportat că coloniștii israelieni atacă satele palestiniene aproape zilnic, bătând fermierii, stropind recoltele cu produse chimice și dezrădăcinând măslini cu sutele.

Astfel de violență și vandalism nu sunt nimic nou. Comitetul Internațional al Crucii Roșii a declarat că peste 9.300 de copaci au fost distruși în Cisiordania doar între august 2020 și august 2021, agravând efectele deja dăunătoare ale schimbărilor climatice.

„De ani de zile, Crucea Roșie a observat un vârf sezonier al violenței coloniștilor israelieni care locuiesc în anumite colonii și avanposturi din Cisiordania față de fermierii palestinieni și proprietățile acestora în perioada premergătoare sezonului de recoltare a măslinelor, precum și în timpul recoltării”, a declarat recent Els Debuf, șeful misiunii Crucii Roșii la Ierusalim.

„Fermierii se confruntă, de asemenea, cu acte de hărțuire și violență care au ca scop prevenirea unei recolte de succes, ca să nu mai vorbim de distrugerea echipamentelor agricole sau de smulgerea și arderea măslinilor.”

Potrivit observatorilor independenți numiți de ONU, violența atribuită coloniștilor israelieni împotriva palestinienilor din Cisiordania s-a agravat în ultimele luni pe fondul „unui mediu de impunitate”.

Fermierii palestinieni au fost forțați, astfel, să planteze aproximativ 10.000 de noi măslini în Cisiordania în fiecare an pentru a preveni dispariția industriei veche de 5.000 de ani din regiune.

Nabil Anani, un celebru pictor, ceramicist și sculptor palestinian, consideră că măslinul este un simbol național puternic care trebuie protejat cu orice preț.

„Pentru mine este un simbol atât național, cât și artistic; reflectă natura și frumusețea Palestinei”, spune Anani, considerat unul dintre fondatorii artei palestiniene contemporane. „Tradițiile, cultura, poeziile și cântecele noastre sunt adesea centrate în jurul măslinului”.

„Măslinii acoperă munți întregi și aceasta este una dintre cele mai plăcute priveliști, pe care oricine le poate observa în Palestina”, a adăugat el.

Mai mult decât o simplă sursă de venit și inspirație artistică, măslinele formează, de asemenea, o parte vitală a dietei și culturii culinare palestiniene. Măslinele murate sunt prezente în micul dejun, prânz și cină, oferind beneficii nutriționale semnificative pentru sănătate.

Între timp, uleiul de măsline este folosit în zeci de rețete, dintre care cea mai populară este Zaatar w Zeit: pită înmuiată în ulei și apoi tamponată generos într-un amestec pudră pe bază de cimbru care include semințe de susan și condimente.

Dincolo de masă, uleiul de măsline a avut în istorie multe alte utilizări: ca sursă de combustibil în lămpile cu ulei, un tratament natural pentru părul, unghiile și pielea uscată.

Nu numai fructele și uleiul măslinului contribuie la viața culturală și economică a Palestinei. Sâmburii de măsline, pietrele dure din centrul fructului, au fost de multă vreme reutilizate pentru a face șiraguri de mărgele de rugăciune folosite atât de creștini, cât și de musulmani.

În ceea ce privește frunzele și ramurile copacilor, acestea sunt tăiate în timpul sezonului de recoltare pentru a fi folosite ca hrană pentru oi și capre, în timp ce baldachinul larg al plantației de măslini oferă animalelor și păstorilor lor umbra binevenită de soarele necruțător de după-amiază.

Lemnul măslinilor a fost, de asemenea, folosit pe scară largă la sculptarea icoanelor religioase încă din secolul al XVI-lea și ca sursă de lemn de foc înainte de abundența modernă de gaz. De fapt, sticlarii din Hebron, care sunt faimoși pentru vitraliile lor, continuă să folosească cărbune derivat din măslini pentru a-și alimenta cuptoarele.

În timp ce utilizările benefice, cuantificabile, ale măslinului sunt multe, ceea ce este și mai valoros pentru poporul palestinian este inspirația pe care a oferit-o, de-a lungul veacurilor, profeților, poeților și pictorilor, ca să nu mai vorbim de locul special pe care continuă să-l ocupe în căutarea libertății, justiției și păcii în Palestina istorică.

Courtesy of Arab News

Publicat de Solidaritate România-Palestina

Solidaritate cu poporul palestinian în lupta sa pentru libertate, justiţie și pace!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: